Bienvenue chez Evi Evane Bistro

Evi Evane, c’est l’aventure familiale de deux soeurs qui rêvaient d’ouvrir leur restaurant pour rendre homage à la cuisine de leur mere. En 2005, c’est chose faite! Tombée amoureuse de Paris, Dina Nikolaou prend plaisir à faire découvrir de nouvelles facettes de la Gastronomie Grecque à une clientele parisienne avertie.
La carte du restaurant est une collection de plats traditionnels, cuisinés uniquement avec des produits frais, directement importés de Grèce et revisités façon Evi Evane.
Maria Nikolaou, directrice de salle accorde une importance toute particulière à la qualité de l’accueil, qu’elle aime associer à ce dicton de Brillat Savarin «Convier quelqu’un c’est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu’il est sous votre toit».

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